Manual De Revisión De Vegetales
Acelga
Preparar una vasija con agua y jabón líquido
Separar las hojas
El agua debe quedar resbalosa
Meter por 3 ...
Estándares De Productos
- Bishul Sefaradí: Todo
- Pat Israel: Todos los panes son Pat Israel pero algunos productos como galletas no lo son ...
Estándares De Restaurantes Y Caterings
- Bishul Israel: Hay que pedirlo (excepto las comidas que se hacen a cantidad o precocidas por ejemplo arroz, sopas, pastas, etc)